“厉行节约、反对浪费”“浪费之风务必狠刹！”习近平总书记曾多次对制止餐饮浪费行为作出重要指示，惩治“舌尖上的浪费”迫在眉睫。
我国即将迎来反食品浪费立法。2020年12月，全国人大常委会对反食品浪费法草案进行了初次审议。2021年4月26日，草案二审稿提请常委会第二十八次会议审议。
在分组审议中，常委会组成人员普遍表示，这是一部应需而立的法律，十分必要，但同时也要关注立法后的普法实施、法律衔接等相关问题。
为“浪费可耻、节约光荣”提供法治保障
“重点突出，立法精准，规定具体务实，是一次通过‘小切口’推动解决大问题的生动立法实践。”全国人大常委会副委员长沈跃跃提出，反食品浪费立法倡导了中华民族的传统美德，明确了政府及有关部门职责、各类主体责任、监管措施和法律责任。
万鄂湘副委员长表示，草案贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要批示精神，对保障国家粮食安全，促进经济社会可持续发展具有重要意义。
“当前，‘舌尖上的浪费’现象仍然触目惊心，令人心痛！制止浪费法律依据还不健全，制定反食品浪费法十分必要。”李飞跃委员说，要以食品浪费为切入点，通过建立长效机制，法律和道德引导双重作用，增强公众反食品浪费意识。
加强宣传教育，形成社会舆论风尚
吉炳轩副委员长认为，反食品浪费有了法律，有了遵循，但仅靠法律不行。“还要加强宣传教育，宣传的力度不要减，教育的热度也不要降，而且还要进教材、进课堂。整个社会舆论和风尚仍要形成一种好的态势，在全社会始终营造一个‘节约光荣、浪费可耻’的氛围。”
乃依木·亚森委员表示，这不属于针对特定区域、人群的法，而是涉及全体人民群众每时每刻行为的法，要努力做到人人皆知，家喻户晓，才能更好发挥作用。
“反食品浪费的工作关系到每个家庭和个人。”肖怀远委员建议在法律实施以后，加强宣传力度，并及时启动执法检查督促落实。
做好多部法律衔接，取消包间最低消费
陈国民委员提出，我国反食品浪费涉及多领域，做好草案与其他相关法律衔接十分重要。特别是要注意与民法典、刑法、食品安全法、消费者权益保护法等保持协调，做好衔接。
市场上许多饭店规定了包厢费的最低消费金额，韩梅委员和杜小光委员都建议，增加“餐饮服务提供者不得设置包厢费最低标准”的相关规定，以免消费者为了得到包间服务，不得不过量点餐，造成浪费。
有时点外卖为了达到起送点、享受满减优惠而刻意多点餐，商家和平台也乐于用此手段刺激消费、提高单客价格，这就容易造成食物浪费。刘修文委员建议增加“餐饮外卖平台和餐饮服务提供者应当合理设置起送点和套餐优惠”的规定，对餐饮外卖平台的起送点和套餐优惠等行为加强规范。
此外，杜小光委员建议进一步研究完善奖惩机制，表彰奖励对厉行节约有明显贡献的单位或个人，出台措施鼓励商户减少厨余垃圾，并表彰落实减少厨余垃圾的商户。
