近日，三原县成功签约周君记火锅食品生产项目，为三原县高新区食品工业园又添一家食品龙头企业，为食品产业再添“新味道”。该项目由重庆周君记火锅食品有限公司投资兴建，项目投资7.6亿元，占地面积150亩，建筑面积8.6万平方米，主要建设重庆火锅底料系列、麻辣调味系列、麻辣香水鱼系列、药膳滋补炖汤系列、方便佐料系列、川味特色料、面佐料系列、休闲小食品系列及鸡精、高鲜精等产品生产线。项目建成投产后，年产量可达6000吨，年可实现销售收入4.5亿元以上，年上缴税金3000万元以上，可解决800人就业。为加快项目实施进度，我县各部门积极配合，发挥“店小二”精神，为项目早日落地做好服务。目前，该项目用地测绘、项目立项已经完成，正在启动用地挂牌程序。
重庆周君记火锅食品有限公司前身为重庆三九火锅底料厂，成立于1993年，系重庆火锅底料、调料生产的龙头企业之一，重庆市农业产业化国家级重点龙头企业、西南农业大学食品科学院教学科研实习基地、全国食品安全百佳示范单位。
